Supa crema de pui
Ingrediente
60 gr unt 40 gr faina 500 ml supa de pui 250 ml lapte 1 piept de pui,taiat marunt 250 ml smantana dulce 1 tulpina de telina,taiata marunt patrunjel,ptr ornat
Mod de preparare
Pentru supa crema de pui se topeste untul si se adauga faina. Amesteca 2 minute sau pana faina devine aurie.
Se ia de pe foc si se adauga turnand usor supa de pui. Se amesteca pana devine ca o crema.
Se pune inapoi pe foc si se amesteca pana incepe sa fiarba si se ingroasa.
Adauga pieptul de pui, laptele, smantana dulce si telina. Se mai tine pe foc 5 minute sau pana cand e facut pieptul de pui.
Se condimenteaza si se adauga patrunjel.
Mod de servire
Supa crema de pui se serveste calda cu paine.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu